Como organizar a mesa e receber bem os convidados em casa

Receber bem os amigos e familiares em casa é fundamental para que os convidados possam se sentir confortáveis. Assim, criando momentos inesquecíveis ao lado do anfitrião. Porém, muitas pessoas ainda não sabem exatamente como organizar todos os passos para dar boas-vindas da melhor maneira.

Para ajudar nesse processo, confira as dicas que preparamos para ajudar a montar uma mesa bonita e elegante para as visitas e receber bem os convidados!

Posição dos pratos, dos talheres e dos copos

Para montar uma bela mesa de jantar, uma das preocupações deve ser com a posição dos itens, e também com quais utilizar em determinadas situações.

Na hora da montagem, verifique qual refeição você irá servir para definir o prato correto. Assim como posicionar um jogo americano no lugar de cada convidado. Se o alimento for servido em tigelas, uma opção elegante e funcional é o sousplat, que deve ser usado embaixo do prato. Isso ajuda a louça a não escorregar e a evitar manchas indesejadas na toalha. No caso de petiscos e sobremesas, o item não deve ser usado.

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Em relação aos talheres, o garfo deve ficar à esquerda enquanto a faca, virada para dentro do prato, deve estar localizada à direita. A colher, caso for utilizá-la, deve ficar ao lado da faca.

Reserve para cada convidado, no mínimo, dois copos. Mantenha-os do lado direito do prato. Uma taça será para o vinho e a outra para quem desejar água. Ao final, verifique se as posições estão corretas em todos os lugares da mesa. É importante que todos os elementos sejam iguais para cada uma das visitas. Assim, você terá harmonia em todo o processo de organização.

Aposte na decoração

As plantas e as flores possuem inúmeros benefícios à saúde e podem ser usadas para decorar a mesa e deixá-la mais encantadora e deslumbrante. Os itens trazem vida, frescor e energia ao ambiente. Entretanto, prefira as sem perfume, para que não interfiram no aroma dos pratos.

Além disso, tenha cuidado com o tamanho do arranjo para que ele não atrapalhe a refeição do convidado e chame mais atenção do que deveria. Assim, preste atenção nos detalhes!

Deixar o jantar nas panelas?

Em refeições mais informais, alguns cozinheiros podem optar por servir os alimentos nas próprias panelas e deixá-las à mostra para todos os visitantes. Entretanto, para deixar o momento mais bonito e elegante, o ideal é servir em travessas e permitir que cada um se sirva como desejar. Dessa maneira você irá impressionar os convidados!

Aposte em guardanapos de tecido

Trocar o simples guardanapo de papel pelo de tecido já é uma forma de se preocupar com o convidado. Existem diversas formas de dobrá-los, uma mais elegante que a hora e com muita criatividade. Ser um anfitrião perfeito consiste em tratar com bastante carinho todas as etapas do seu planejamento para receber os amigos e familiares.

5 dicas para ser um bom anfitrião e receber bem

1 – Crie momentos animados

Ao lado das visitas, aproveite a ocasião para ter momentos divertidos, agradáveis e alegres. Entre as dicas para receber bem, faça atividades que sejam de acordo com o perfil de cada um e não force jogos e brincadeiras que possam fazer com que alguém se sinta desconfortável.

2 – Não complique demais os pratos

Sabe aquela receita que você viu há algum tempo, achou fantástica e quer testar pela primeira vez? Bom, com convidados em casa, essa pode não ser a melhor hora. É importante preparar refeições com as quais esteja mais acostumada e preparada. Afinal, evitar passar por situações estressantes – no caso de tudo não sair como o planejado – é essencial nesses momentos.

3 – Fique atento

Mesmo os amigos e familiares mais íntimos podem ficar envergonhados em abrir a geladeira ou o armário para pegar determina bebida. Por isso, vale prestar atenção e certificar-se que todos os copos estão sempre cheios. Quando acabar, tenha proatividade e reponha o líquido antes de algum deles precisar pedir por mais.

4 – Faça uma boa playlist

Mantenha os convidados entretidos com boas músicas. Para isso, leve em consideração os ritmos preferidos de cada um. Assim, todo mundo se diverte e cria boas recordações.

5 – Estabeleça horários para os filhos

Os filhos, quando pequenos, podem até participar de uma parte da festividade. Mas, quando chegar a hora de dormir, é ideal que eles consigam ir para a cama no horário combinado. Depois disso, as visitas podem relaxar mais e até conversar sobre assuntos que antes não eram apropriados para menores.

Para receber bem, em todos os casos, o melhor é ter uma festa pequena com entes queridos do que uma maior com imprevistos e dificuldade para socializar. Siga as dicas acima e o seu encontro só terá comentários positivos!